Iskustvo za ekonomično, pravilno i racionalno vođenje poslova u domaćinstvu potrebno je svakoj ženi.
Ovom stranicom autor želi da olakša svakoj ženi-domaćici da za svoju porodicu ili prijatelje u svakom trenutku može da odabere i pripremi obrok koji se odlikuje jednostavnošću u pripremi i sadržajnom raznovrsnošću.
Postepeno sticanje svoga iskustva u kulinarstvu kroz samostalno učenje od ranog djetinjstva u majčinoj kuhinji, sticanje znanja od drugih uz praktičnu primjenu u vlastitoj kuhinji, pa sve preko školovanja u oblasti kulinarstva u različitim dijelovima svijeta, kao i stečenog iskustva u praktičnom pripremanju; spoznajući različitosti kod naroda kao i nedostatak vremena savremene žene ili obične domaćice, autor ove stranice nastoji vremenski olakšati i vratiti volju za pripremu jela svakoj ženi kroz raznovrstan izbor.
Pored jednostavnosti pripreme, većinu jela pored hranidbenih svojstava, čine zdravstveno pogodni i lakše probavljivi sastojci, gdje autorica posvećuje punu pažnju nutritivnim i hemijskim sastojcima svake komponente u datom receptu, ukazujući posebno na vrijednosti svježeg povrća, aromatskog i začinskog bilja.
Držeći se isprobanih recepata domaćica neće rizikovati skupocjeni materijal niti skupocjeno vrijeme. Koristeći ove recepte pruža joj se mogućnost da odabere onaj koji joj najviše odgovara bilo u materijalnom pogledu, sastojcima ili za bilo koju priliku.
Slike u boji gotovih jela su još jedan detalj koji će olakšati domaćici ne samo pripremanje jela i poslastica nego i način serviranja.
Neka svako nađe ono što želi, (jer) svima se isto ne mili.
(latinski citat).
Leave a Reply